Der Wirtshausblog

Allgemein, Fisch, Gellnwirt, Vorspeisen / Snacks

Gebratene Salatherzen mit Tomate, Garnelen, Blutorangen und Basilikum Schaum

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Allgemein, Buchbesprechung, Genießen, Lungau

Katharina’s Eachtling Buch – ganz Lungau

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Dessert, Schmecken

Mamas Bratapfel mit Zimtparfait

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Allgemein, Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis, Schmecken

Geschmorte Kalbsstelze mit winterlichem Gemüse

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Fleischeslust, Für Kids, Lungauer Speis, Schmecken, Vorspeisen / Snacks

Frittierte Buttermilch Conflakes Hendl

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Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche

Gefüllte Paprika mit Wild und Paradeiser-Zucchini-Sauce

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Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Wir lieben es wild. Rezept für Hirschrücken Steak.

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Drinks, Schmecken

Jetzt machen wir den Zwetschken mal Dampf: Zwetschkensirup

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Allgemein, Gellnwirt, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Lungauer Hasnöhrl – ein Original

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Dessert, Gellnwirt, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Zwetschkenfleck – Süßer, süßer Spätsommer

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