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aus der Küche des Gasthof Gellnwirt

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Kategorie: Fleischeslust

Beiriedsteak mit asiatischem Honig Pak Choi
Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, Schmecken, Urlaubsessen

Rosa gebratenes Beiriedsteak mit asiatischem Honig Pak Choi

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Chicken Frittas
Fleischeslust, Für Kids, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Kürbis, Lungauer Speis, Schmecken, Vorspeisen / Snacks

Chicken Fritters – Zucchini-Kürbis Laiberl mit Hendl

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lauwarmes Kalbs-Carpaccio auf Herbstsalat
Allgemein, Fleischeslust, Gellnwirt, Schmecken, Vorspeisen / Snacks

Lauwarmes Kalbs-Carpaccio auf Herbstsalat

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Kalbsstelze-mit-winterlichem-gemüse
Allgemein, Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis, Schmecken

Geschmorte Kalbsstelze mit winterlichem Gemüse

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Knusprige-Hendls-Sticks
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Frittierte Buttermilch Conflakes Hendl

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Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche

Gefüllte Paprika mit Wild und Paradeiser-Zucchini-Sauce

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Hirschrücken-Steak-auf-Apfel-Sellerie-Püree
Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Wir lieben es wild. Rezept für Hirschrücken Steak.

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hendlbrust-mit-pesto-spaetzle-und-gemuese
Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Schmecken

Alltagstauglich: Hendlbrust mit Pesto-Spätzle und Gemüse

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rezept-boeuf-stroganoff
Fleischeslust, Hauptspeisen

Rezept für schnelles und einfaches Boeuf Stroganoff

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Zoodels-mit-Spargel-und-Erdbeeren-mit-Schweinemedaillons
Fleischeslust, Hauptspeisen, heimische Küche, Schmecken

Frühlingstraum: Zoodels mit heimischen Spargel, Erdbeeren und Schweinemedaillons

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Martin und Verena (c) Michael Gruber

Über Cookauvin-Blog

Wir - Martin und Vreni - lieben das Kochen, zu jeder Tages- und Nachtzeit und haben jede Menge Spaß dabei. Gastrokinder, die ihr im Gasthof Gellnwirt in Tamsweg besuchen könnt.

Schlafen im Gellnwirt

Gellnwirt Zimmer Tamsweg

Nicht nur genussvoll und hervorragend speisen kannst Du in unserem Gellnwirt. Unser Gasthof bietet den idealen Ausgangspunkt für deine Aktivitäten im wunderschönen UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau. Entspanne in unseren liebevoll eingerichteten Zimmer und Apartments mit extra viel Platz, einer Küchenzeile und der puren Gemütlichkeit.

Essen im Gellnwirt

Gasthof-Gellnwirt

Wer die Kochkünste von Martin selbst erschmecken möchte, der kommt in sein Gasthaus: wo die klassisch, österreichische Küche gelebt wird. Richtig für alle, die regionale, selbstgemachte Gerichte wertschätzen und Freude daran haben, ab und an was Neues probieren zu wollen. 

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