Hauptspeisen Archive ⋆ Food. Travel. Love & Rock'n'Roll.
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Kategorie: Hauptspeisen

Glacierter-Lachs-mit-Pak-Cho
Allgemein, Hauptspeisen, Urlaubsessen

Lachs im Asia Style mit Pak Choi oder was Honig mit Fisch alles macht

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Hirschrücken-mit-preiselbeerkruste-und-püree-aus-lungauer-eachtling-mit-birne-sellerie
Allgemein, Fleischeslust, Gellnwirt, Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis, Schmecken

Heimischer (Preber-)Hirsch: Unser Lieblings-Wildrezept

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Forelle-aus-dem-Ofen-mit-Röstgemüse-und-Eachtling
Hauptspeisen, heimische Küche, Schmecken

F(r)isch verliebt – Forelle mit Röstgemüse – aus dem Ofen

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Schweinemedaillons-auf-Grillgemüse-mit-Kroketten-und-Rosmarinreduktio
Allgemein, Fleischeslust, Hauptspeisen

Schweinemedaillons auf Grillgemüse mit Kroketten und Rosmarinreduktion

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Gefüllte-Schweinemedaillions-mit-getrockneten-Tomaten-auf-Basilikum-Tagliatelle
Fleischeslust, Hauptspeisen

Gefüllte Schweinemedaillons mit Mozzarella und getrockneten Tomaten auf Basilikum Tagliatelle

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echt-österreichische-Kasnockn-aus-dem-Pfandl-mit-Röstzwiebeln
Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Echt Österreichisch: Kasnockn mit Röstzwiebeln

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Eachtling mit Butter Brot und Reine Lungau Milch
Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis, Schmecken

Heimatküche – Lungauer Speis: Lungauer Eachtling mit Butter

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Hauptspeisen, Schmecken

Selbstgemachte Pinke Pasta Garganelli mit Rona-Kren-Sauce auf Spinat

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Spaghetti Bolognese
Für Kids, Hauptspeisen, Schmecken, Urlaubsessen

Ciao bello classico: Spaghetti Bolognese

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Hirschbraten mit Rotkraut und Eierschwammerlknödel
Hauptspeisen, heimische Küche, Lungau, Lungauer Speis

Gasthof Gellnwirt’s Hirschbraten mit Eierschwammerlknödel und Rotkraut

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The Cookauvins

Martin und Verena von Cookauvin

Über Cookauvin-Blog

Wir (der Koch und die Lady) lieben das Kochen, zu jeder Tages- und Nachtzeit und haben jede Menge Spaß dabei. Zusammengefasst: Gastrokinder und inked CHEFs lieben VINO, ROCK und Honda Monkeys. GASTROKINDER • FOOD • TRAVEL • LOVE

Where To Sleep in Tamsweg: Pension Kandolf

Pension Kandolf

Die Familie der Lady führt dieses Hotel mitten am Marktplatz in Tamsweg. Entspannt und unaufgeregt bildet es den idealen Ausgangspunkt für all die wunderschönen Erlebnisse im Salzburger Lungau.

Where to EAT in Tamsweg: Gasthof Gellnwirt

Gellnwirt

Wer die Kochkünste des Kochs selbst erschmecken möchte, der kommt in sein Gasthaus: wo die klassisch, österreichische Küche gelebt wird. Richtig für alle, die regionale, selbstgemachte Gerichte wertschätzen und die Freude daran haben, ab und an was Neues probieren zu wollen. 

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